■マンガ 看板のない居酒屋「成長物語」
この世で最もシンプルな商売繁盛の法則
岡村 佳明 (著)・みやたけし (著)
本書は、
・看板を出さない
・宣伝をしない
・入口がわからない
というコンセプトで静岡県内で７店、
インドネシアのバリ島で１店経営している
飲食店（居酒屋）での実体験を元にした内容です。
本のタイトルの通り、
ビジネスの基本・シンプルな法則が
・やさしく
・わかりやすく
・自分のスタイルに置き換えやすく
書かれている本です。
■本文から「印象に残った言葉」を
一部を抜粋しますと、
・今日より毎日1日の出来事で
良かった事を3つ書き出す。
・自分は、
「生きているのか」「生かされているのか」
自分は、
「働いているのか」「働かせていただいているのか」
それに気づくコトができたら、
人生は大きく変わり始める。
・「感謝の量」と「売り上げの量」は比例する。
・「感謝する量」と「感謝される量」も比例する。
・「お客様だから笑顔で対応する」のではなく、
「いつも笑顔でいるから」お客様になってくれる。
・「お客さまを呼ぶコト」より、
「どうやったら喜んでもらえるか」を考える。
・「いかに売り上げるか」より、
「いかに愛されるか」。
・「サービス」に「心」が入ったもの、
それが「おもてなし」。
・大切なのは、
初めてのお客様にいかに来てもらうかではなく、
１回来てくれたお客様にいかに喜んでいただくか。
・「ていねいな接客」と「いい接客」はちがう。
など、
もちろん、商品やサービスの内容、会社の方針にもよりますが、
今後の「在り方」を見つめ直すきっかけの本です。
ぜひご参考ください☆
■マンガ 看板のない居酒屋「成長物語」
この世で最もシンプルな商売繁盛の法則
岡村 佳明 (著)・みやたけし (著)
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